Entre Limones nace de la sencillez y el esfuerzo. En 2011 nace en un pequeño local donde la inspiración, la técnica y el buen producto mandan. En 2024 la apuesta crece en el local actual a la vera del Hotel El Fuerte en Marbella en el Paseo Marítimo y con impresionantes vistas al Mediterráneo.

Más que un menú, propone una experiencia informal y compartida, con platos frescos, ligeros y siempre con un giro creativo: cítricos, picantes, crujientes o sabores del mundo.

La presentación es clara, el ritmo ágil y el producto, protagonista. La atención cercana del equipo complementa una cocina que refleja la experiencia y pasión de Alfredo, su chef y alma del proyecto.